ТОП-10 кофеен Одессы

Кофе - древнейший напиток, история происхождения которого до сих пор неизвестна. Но что известно точно - кофе - один из самых популярных напитков среди всего человечества. Далее расскажет odessa-trend.

Сейчас родиной кофе считают Эфиопию.

В Европе первыми кофеманами стали именно итальянцы. В 1630-х годах в Ливорно (Италия) уже работала первая кофейня.

В Украине про кофе узнали в XVI веке. Первые кофейни существовали еще в 1672 году на Подолье. И уже потом этот целебный напиток был распространен по всей территории страны.

К счастью, чтобы попробовать настоящий и, главное, вкусный кофе, сегодня нет необходимости выезжать, например, в Италию. Кофейный рынок все стремительнее набирает обороты развития. Украина заняла четвертое место в рейтинге Европы по количеству выпитых чашек в день. Только представьте!

Итак, время узнать где в Одессе угощают вкусным кофе.

1

В нашем городе много кофеен, но мы выделили для вас ТОП-10 заведений, где кофейные напитки готовят наилучшим образом. Сохраняйте не только полезную, но и вкусную информацию.

Tour de France Café

Адрес: ул. Маразлиевская, 1 / 20д (возле стадиона «Черноморец»); ул. Еврейская, 47а (рынок «Книжка»); ул. Новосельского, 91.

Если вы любите не только вкусный кофе, но и спорт, вам однозначно понравится в этом месте. Название заведения, как и его оформление, посвящено всемирно известной велогонке. Владелец и команда сотрудников не только по-настоящему любят спорт, но и умеют хорошо готовить кофе. Заведение на ул. Новосельского - это закрытое помещение, в котором вы можете не только насладиться любимым напитком, попробовать вкусные, сытные и здоровые блюда из нестандартного меню, но и припарковать свой «байк» прямо внутри. В Тур де Франс всегда есть набор необходимых инструментов для быстрого ремонта велосипеда.

2

Foundation Coffee Roasters

Адрес: ул. Жуковского, 19

Это по-настоящему уникальное заведение. В нем вы не только сможете насладиться идеальными напитками, но и наблюдать процесс приготовления кофе с одной из важнейших этапов - обжарки в профессиональном ростере. Благодаря ароматам, которые окружают посетителей кафе, это место с уверенностью можно назвать раем для настоящих ценителей кофе. Также, здесь можно приобрести уже обжаренные кофейные зерна на ваш вкус в крафтовой упаковке. Кстати, именно Foundation является поставщиком продукции во многих заведениях Одессы.

Тишина. Эспрессо-бар.

Адрес: ул. Греческая, 1а

Вокруг нас все больше информации. Нам каждый раз всё тяжелее сконцентрировать собственное внимание. И единственное пространство, где ты имеешь возможность остаться с собой наедине - это тишина.

На самом деле, это вовсе не тихое заведение. Здесь всегда большое количество посетителей. Места оборудованы таким образом, что каждому желающему будет удобно работать за ноутбуком, наслаждаясь чашкой изысканного напитка. Организаторы однозначно создавали это пространство отталкиваясь от чистой любви и страсти к своему делу. Кофе здесь один из самых вкусных по всей Одессе. И не просто так. Они тесно сотрудничают с чемпионом мира по обжариванию кофе 2017 года Рубенсом Гарделли, поэтому каждая чашка напитка повышается на новую ступень. Если вы действительно любите кофе, то не упустите возможности попробовать кофе такого уровня.

3

Merry Berry

Адрес: 15 филиалов по всей Одессе.

Это одна из крупнейших сетей кафе в нашем городе. Компания стремительно развивается и ее с уверенностью можно назвать трендом. Получить таких высот можно только благодаря упорному труду владельцев и каждого сотрудника. Большой объем меню, в котором есть продукты на любой вкус. А главное - большой выбор действительно вкусных кофейных напитков. Начиная с классики, и всевозможными кофейными коктейлями, которые приготовят исключительно в Мэри Берри. Также хочется отметить наличие мобильного приложения, в котором постоянные клиенты имеют возможность накапливать и использовать различные бонусы в виде напитков или блюд из меню.

Caffeine

Адрес: ул. Успенская, 2а

Маленькая, но очень атмосферная кофейня в парке им. Т. Шевченко. Первое впечатление от посещения вас не подведет. Здесь действительно любят то, чем занимаются. Коллектив состоит из амбициозных молодых людей, которые хорошо умеют готовить классические кофейные напитки, а также удачно экспериментируют со своими рецептурами. В дополнении к приятной душевной и очень уютной обстановке в заведении, вы точно насладитесь своим любимым напитком. Кофеин однозначно достоин своего места в ТОПе.

5

Traveler's Coffee

Адрес: ул. Дерибасовская, 14

Уютная и невероятно стильная кофейня в самом сердце Одессы. Первое заведение компании сначала базировалось на концепте франшизы мировой сети кофеен. Но сегодня - это один из самых успешных заведений в городе, которое отличается разнообразием кофейных напитков, десертов, гастрономической кухней. Наслаждаться действительно вкусным кофе вы можете круглосуточно на уютной террасе, или в основном зале, где довольно часто на большом экране проходят видеотрансляции и другие мероприятия. Кроме красивого и идеально продуманного интерьера и экстерьера, главной особенностью заведения все же есть кофейная культура. Именно здесь вам приготовят вкусный любимый напиток с свежеобжаренных кофейных зерен.

Atelier. Design & Coffee

Адрес: ул. Преображенская, 9а

Это не просто кофейня, это нечто большее. В каждую деталь этого заведения, начиная с самой идеи, заканчивая ее воплощением, вложена душа его основателя и команды целой студии архитектуры и дизайна. Атмосферу, которая царит в Atelier невозможно не прочувствовать. Здесь хочется рассматривать все до мелочей. А наслаждаться атмосферой под действительно отличный кофе - невероятное удовольствие, к которому вы однозначно захотите возвращаться еще и еще. Кроме превосходного кофе, вам обязательно понравится концептуальное меню «фингер-фуд» с небольшой линией десертов, которые идеально подойдут под любимый напиток. Также вы можете прийти в гости в заведение со своим домашним любимцем. Здесь разделяют вашу любовь к животным. Уют и тепло - это то, что крайне необходимо каждому из нас, особенно в зимний период. Поэтому, если вы любите настоящий, качественный и вкусный кофе в невероятной атмосфере, советуем вам обязательно попробовать его именно здесь.

5

Madison

Адрес: ул. Екатерининская, 2

Это еще одна точка притяжения в самом сердце центра города. Одно из самых невероятных заведений. И не только благодаря умению готовить действительно вкусный кофе. Здесь любят красоту и эстетику во всех ее проявлениях. Как часто вы встречали успешное сочетание бьюти салонов с баром? Мэдисон - замечательный тому пример. Эклектический дизайн, сочетание лофта и классики. Небольшое, но очень уютное пространство. Гармоничный интерьер вызывает особый интерес и в дополнении к превосходному обслуживанию командой на высшем уровне создает непередаваемую атмосферу. Заведение предлагает услуги салона красоты, кофейную карту, обширное меню и десерты, а в вечернее время - музыкальные сеты и вечеринки. На кофе сюда можно прийти уже с 8 утра. К кофе в заведении относятся с особой любовью. Бариста подробно ознакомит вас с каждым напитком из кофейной карты, и подскажет как насладиться напитком в полной мере.

CoffeeOcean

Адрес: ул. Екатерининская, 25

Если вы любите кофе, а также ищете пространство, наполненное гармонией и спокойствием, вам точно нужно сюда попасть. Недавно открытый CoffeeOcean - это настоящий океан вкусовых и визуальных эмоций. Заведение буквально заряжает энергией и мотивирует к новым свершениям. Интерьер не сможет оставить вас равнодушными. Каждый уголок Океана наполнен зеленью. Это создает отличную, непередаваемую атмосферу гармонии, которая поможет вам чувствовать себя легко и непринужденно. Здесь вы найдете естественность, лучшие мировые сорта свежеобжаренного кофе, преимущественно локальные продукты исключительного качества, различные виды обжарки и заваривания. В создание нового и действительно отличаемого от других заведений Одессы пространства вложено немало усилий. Все продумано до мелочей. Это можно увидеть воочию и почувствовать в каждом глотке изысканного кофе. За новыми впечатлениями направляйтесь в Океан.

5

Coffee Shot

Адреса: ул. Дворянская, 9; ул. Осипова, 18

Уже целых два филиала данного заведения радуют нас своей великолепной работой. Coffee Shot - это не просто городская кофейня, а также частный цех обжарки кофейных зерен. Это дело здесь делают действительно с большой любовью и профессионализмом. Ведь мало кому известно, что правильно приготовленный кофе зависит не от бренда производителя, а от сортов, плантаций на которых он выращивается и, конечно, вкусовых качеств. Работники кафе - это настоящие эксперты в кофейном деле, которые точно помогут вам подобрать кофейную смесь, наиболее соответствующую вашим вкусам. Ведь, кроме наслаждения от вкусного напитка во время посещения заведения, вы можете приобрести свежеобжаренный кофе, и превратить домашнюю утреннюю традицию в настоящий ритуал удовольствия и бодрости. Кофейная карта заведения состоит из 24-х видов кофейных напитков, которые вам приготовят за несколько минут, а также с 10-ти видов свежеобжаренного кофе. Атмосфера заведения располагает к концентрации и покою. Здесь можно проводить деловые встречи, или наслаждаться любимым напитком отдыхая в одиночестве.

В настоящее время кофейная культура развивается ежедневно и все стремительнее набирает обороты. Это действительно хорошая новость для тех, кто по-настоящему любит этот напиток. Еще каких-то 6-7 лет назад, чтобы выпить вкусный кофе прогуливаясь по Одессе, нужно было преодолеть немалое расстояние. А сегодня, идя по любой улице, почти через каждые 200 метров вы почувствуете знакомый приятный аромат.

Наша подборка заведений - это далеко не весь перечень профессионалов своего дела. В Одессе есть множество кафе, которые заслуживают вашего внимания.

Вокруг любимого напитка миллионов людей существует много спорных моментов. Кто-то считает любовь к кофе прямой зависимостью, которая имеет плохое влияние на организм человека. А кто-то просто наслаждается приятными вкусами, несмотря ни на что.

А между тем, ученые доказали факт пользы кофе. Известно ли вам, что умеренное употребление кофейных напитков не только не навредит вашему организму, но и защитит от множества негативных процессов? Эта новость не может не радовать всех поклонников.

7

Мы решили поделиться с вами несколькими полезными свойствами:

1. Кофе снижает риск возникновения раковых заболеваний.

В прошлом веке были проведены исследования, которые объясняли риски влияния кофе на развитие раковых клеток. Но Ученые Департамента клинических исследований и общего здоровья Университета в Милане и Департамента эпидемиологии Института Марио Негри смогли опровергнуть предыдущие утверждения. И даже наоборот доказали пользу употребления кофе для снижения рисков возникновения раковых заболеваний.

2. Имеет положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Одно из самых распространенных утверждений - это то, что кофе имеет негативное влияние на сердечно-сосудистую систему человека. Группа ученых, которые представляют Гарвардскую школу общественного здоровья, Национальный университет Сингапура и Женскую больницу Бригхем, провели необходимые анализы, результаты которых показали, что люди, которые выпивают от 3-х до 5-ти чашек кофе ежедневно, страдают от заболеваний сердца, в среднем, почти в 3 раза меньше, чем те, кто употребляет кофе намного реже, или не употребляет вообще. Также в исследовании отмечается, что нет особой разницы в том, пьете вы 1 чашку кофе в день или 3, потому что такое количество не оказывает негативного влияния на сердечно-сосудистую систему.

3. Предотвращает развитие диабета второго типа.

Датские ученые из Орхусского университета, больницы Орхусского университета и больницы университета Оденсе доказали, что употребление кофе НЕ влияет на развитие сахарного диабета второго типа. Кафестол, который содержится в напитке увеличивает количество инсулина в поджелудочной железе в момент влияния на нее глюкозы. Именно поэтому употребление кофе способно даже уберечь от развития диабета второго типа.

4. Снижает риск развития цирроза печени.

Опять ученые из итальянского Университета Марио Негри радуют нас отличными новостями. После изучение влияния кофе на желчный пузырь, им удалось выяснить, что употребление напитка способно снизить риск развития цирроза печени почти на 50%.

е

5. Предотвращает развитие болезни суставов и желчнокаменной болезни.

Люди, которые пьют от двух до трех чашек кофе в день, имеют на 4% меньше риск развития желчнокаменной болезни, чем те, кто не пьет кофе регулярно. А люди, которые пьют четыре и более чашек в день, имеют на 45% меньше риск, согласно новому исследованию Скотта Готтлиеба.

Но исключительно кофе с кофеином, который, как известно, стимулирует сокращения желчного пузыря и снижает концентрацию холестерина в желчи, был связан со снижением рисков. Исследователи сообщают, что чай с кофеином и газировка не имеют такого же эффекта.

6. Снижает риск развития болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Бразильские ученые из Университета Санта-Катарине выяснили, что регулярное употребление кофе является профилактикой развития болезни Паркинсона. Риски получить такое заболевание снижаются примерно на 20%.

Ученые Центра по изучению болезни Альцгеймера в Тампе (США), провели множество исследований, чтобы выяснить как именно кофе и кофеин влияют на развитие этого недуга. Результат исследования показал, что выпивая 3 чашки кофе в день, можно снизить риск развития болезни на 65%.

7. Увеличивает мышечную силу пожилых людей.

Ученые из Университета Ковентри не отстают от остальных, и так же радуют нас хорошими новостями. Им удалось выяснить, что кофеин способствует развитию и увеличению силы мышц у пожилых людей. Этот факт может предотвратить падения и переломы.

8. Омолаживает клетки организма.

Антиоксиданты, которые содержатся в составе кофе, способствует омоложению клеток организма. Ученые из Женского университета Ихва, Сеул, утверждают, что кофейный экстракт помогает избавиться от морщин и предупредить потерю жидкости и коллагена из организма. Именно поэтому люди, которые пьют кофе регулярно, выглядят моложе своих ровесников, которые к кофе относятся более нейтрально.

9. Обеспечивает более длительную жизнь.

Доктор Гюнтер и другие специалисты утверждают, что кофе способствует снижению риска смерти от самых разнообразных причин. Данные исследования были проведены на территории десяти европейских стран, и результат показал общий результат: люди, которые пили кофе регулярно, умирали гораздо реже. Также ученые отмечают, что даже курильщики могут пользоваться таким бонусом от кофе, ведь курение не влияет на этот эффект.

Конечно, такие свойства кофе вы сможете почувствовать только при умеренном употреблении напитка. Не надо забывать и о проблемах со здоровьем, которые мы можем получить при превышении дневной нормы потребления, что составляет в среднем 2-3 чашки.

Наслаждайтесь каждым мгновением жизни вместе с любимым напитком в любимом городе!

а

 

Comments