Ресторан · в Одессе · ⭐ 9.3/10 · 5780 отзывов
Адрес: Гаванная улица, 7, Одесса
Вечер, сыгранный по сценарию украинского застолья
«Куманець» держит одну идею с 2000 года: не просто накормить, а провести вечер так, как его вели на украинских праздниках. В зале постоянно звучит украинская фоновая музыка, официанты работают в традиционных костюмах, а на большой праздник здесь берутся поставить настоящее обрядовое действо — смотрины, сватовство, коровай, выкуп невесты. Еда в таком вечере лишь одно из действий.
История / Концепция
Ресторан ведёт отсчёт с 2000 года, так что за плечами уже четверть века в одном формате украинской хаты посреди города. Руководительница заведения Татьяна Бондарь пришла на эту должность с работы официантки. Кухню два десятилетия возглавляет шеф-повар Людмила Добижа: она начинала здесь поваром двадцать лет назад и с тех пор места не уступала. Отраслевые награды заведение собирало сериями — «Сіль» в 2015, 2016, 2017 и 2019 годах и «Лідер року» в 2015–2018 и 2020-м.
Что заказать
Меню читается как карта страны. Центр держат борщ «куманцівський» со сметаной, горчицей и пампушками, запорожский капустняк в домашнем хлебе, вареники с маком в ванильном соусе с орехами и староукраинские с тушёной капустой, деруны, голубцы. Запад отвечает баношем — со шкварками и брынзой или с мидиями и креветками — и галушками с жареной свининой и лечо. А ещё есть одесская полка, которой в этнозаведениях других городов попросту нет: черноморская тюлька с чёрным хлебом, жареные бычки в горчичном соусе, форшмак с хрустящими гренками, одесская уха. На десерт — фирменный шоколадный торт «Куманець» с заварным кремом.
Пространство
Интерьер собирали, как бабушкин сундук: коллекция вышитых вручную рушников и праздничного убранства, дровяная печь, расписанная вручную украинскими художниками, а рядом деревянные прялки, глиняные кувшины, пузатые бутыли для домашнего самогона, ступы и лампадки. Это не декорация на один зал, а сплошная среда, в которую входишь прямо из городского шума. Ресторан стоит в центре, в двух шагах от Городского сада и Дерибасовской, так что легко встраивается в вечернюю прогулку, а формат тянет и семейное застолье, и банкет, и туристическую группу.
Вопросы и ответы
Что здесь пьют? Домашние настойки — имбирную, вишнёвую, облепиховую, клюквенную, хреновуху, — фирменную «куманцівську» водку, а из безалкогольного узвар из сухофруктов и квас.
Подойдёт ли для большой компании? Да: заведение берёт банкеты и туристические группы от десяти до ста гостей, а музыкальное сопровождение на праздник можно заказать своё.
Кто отвечает за кухню? Шеф-повар Людмила Добижа, которая руководит здешней кухней уже два десятилетия.
Есть ли доставка? Да, бесплатная, по Приморскому и Киевскому районам Одессы.
Что брать в первый раз? Борщ с пампушками, банош и вареники с маком — это три разных региона в одном ужине.
График работы
| День | Часы |
|---|---|
| понедельник | 11:00–22:00 |
| вторник | 11:00–22:00 |
| среда | 11:00–22:00 |
| четверг | 11:00–22:00 |
| пятница | 11:00–22:00 |
| суббота | 11:00–22:00 |
| воскресенье | 11:00–22:00 |
Фото
Показать ещё 3 фото
Отзывы посетителей
Показать ещё 3 отзывов
Очень вкусный борщ и блины со сладким творогом♥️
Получила море удовольствия от еды и отдыха в этом ресторане.
Оба заказа были приготовлены очень быстро. Всё было прекрасно.
Обязательно вернусь, чтобы снова попробовать…
Всегда брали здесь борщ. Борщ неплохой. Впервые решил попробовать что-то другое. Блюдо — просто ужас. Все залито тирияки, причем каким-то дешевым, сахарным. Дерун — просто омлет с добавлением немного картофеля. Мясо «съе…
Ну атмосфера хорошая, красиво внутри. Официанты носят традиционную одежду. Еда не вкусная, если честно.
Суп был пересолен, капустняк не вкусный, фаршированная рыба не вкусная, драники есть можно, но всё какое-то никакое…
Последнее обновление отзывов: июнь 2026
Данные обновляются ежемесячно. Источники: odessa-trend.in.ua и редакционный отбор на основе отзывов.
Я и подруга сегодня пошли ,,по беспределу"….в начале пляжного сезона, и сет из сала, банош с мидиями и креветками, сковородка с телятиной, на десерт вкусный торт. Нам стыдно!!! Но это так вкусно!!! Спасибо всем работни…
Невероятно вкусно, гостеприимно, уютно и обслуживание на высшем уровне, как всегда.
А еще ко Дню влюбленных здесь особенные блюда, как вот варенички с вишней в виде сердечек, рекомендую попробовать ❤️
Здесь находимся уже 3 раз. Очень рекомендую. Вкусный борщ. Хорошее обслуживание. Здесь хорошо не только нам, а и нашим любимцам — им приносят водичку и лакомства сразу как вы пришли. Очень рады и с нетерпением посетили з…
Посетили это заведение в Одессе будучи на отдыхе.
Сказать что поразил — это ничего не сказать, настолько все классно продумано с таким украинским колоритом и это в Одессе!
Интерьер как в музее, блюда очень вкусные, интер…
Рекомендую!! Посещали заведение всей семьей, приятно удивлены! Во-первых, на столах ждал комплимент от заведения: водичка с лимоном и греночки с намазкой! Очень вкусные блюда, приятное обслуживание! Цены=качество! Обязат…