Ресторан · Одесі · ⭐ 9.1/10 · 3506 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 18:02:51
Адреса: Театральний провулок, 19, Одеса, Одеська область, Україна, 65026
Маман — ресторан одесской и европейской кухни в историческом центре города, с летней террасой рядом со сквером Пале-Рояль и Оперным театром.
Что готовят
Меню держится на черноморских специалитетах, за которыми сюда возвращаются годами: жареная барабулька и цаца, форшмак, брускеты с тюлькой и окрошка. Рядом с локальной классикой — европейские блюда в домашнем исполнении, фирменные десерты и барная карта с коктейлями и позициями от украинских виноделен. Гостей встречают тёплой чиабаттой с тремя разными намазками ещё до основного заказа, а сами блюда посетители описывают как «очень вкусно» и «взрывное комбо».
Пространство и терраса
Интерьер сочетает домашний уют с современным дизайном без лишнего пафоса. Главное преимущество — летняя терраса с видом на зелёный сквер Пале-Рояль и здание Оперы, а от входа есть сквозной проход прямо в парк. Кроме основной локации в центре, у бренда работает и площадка на море, на Ланжероне, так что формат можно выбрать под настроение — город или побережье.
Для кого и когда
Заведение одинаково удобно для позднего завтрака, неформальной деловой встречи, романтического ужина или большой компании. Работает ежедневно с 11:00 до 22:00, а обслуживание ведётся на украинском — это гости отмечают отдельно. Клиентоориентированный персонал поможет сориентироваться в меню и подобрать блюдо под повод.
Вопросы и ответы
Какая кухня в «Маман»? Одесская черноморская и европейская: барабулька, цаца, форшмак, окрошка и классические европейские блюда в домашнем формате.
Есть ли терраса с видом? Да, летняя терраса выходит на сквер Пале-Рояль и Оперный театр, а от входа ведёт сквозной проход в парк.
На каком языке обслуживают? Персонал общается на украинском, что гости отмечают в отзывах.
Когда открыто? Ежедневно с 11:00 до 22:00 — удобно и для позднего завтрака, и для ужина.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:00–22:00 |
| вівторок | 11:00–22:00 |
| середа | 11:00–22:00 |
| четвер | 11:00–22:00 |
| пʼятниця | 11:00–22:00 |
| субота | 11:00–22:00 |
| неділя | 11:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:02:51
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: odessa-trend.in.ua та редакційна вибірка за відгуками.
Якщо хочете смачно — вам сюди!) Ну, або ще на Ланжерон, також до MAMAN) Вже дуже багато років вас любимо, завжди заходимо на смачненьке, коли буваємо в чудовому місті Одеса. Дуже уважний колектив, клієнтоорієнтовний закл…
Їжа просто бомба. Атмосфера вогонь. Офіціантки мегакруті, окремий респект за обслуговування українською. Заради такої цаци і барабульок сюди варто завітати)))
А ваш форшмак це просто супер!
Дуже дякуємо)
Були проїздом в Одесі, хотілось скуштувати традиційної кухні, завітали в Маман і не прогадали)) атмосферно та дуууже смачно) замовили взривне комбо: форшмак, брускети з тюлечкою та окрошку. Були одразу попереджені про мо…
Вже 8й рік по приїзду в Одесу, обовʼязково заходжу в це кафе. Смачна їжа, особлива місцева, чорноморська, затишний дворик у міському парку і дуже смачний наполеон.
Заклад дуже розчарував хоча завжди рекомендував саме його. Все що сподобалось це атмосфера а саме інтерʼєр. По-перше офіціант привіталась з нами, ми спілкувались українською , дівчина продовжила обслуговування російсько…