Ресторан · Одесі · ⭐ 9.1/10 · 3506 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 18:02:51
Адреса: Театральний провулок, 19, Одеса, Одеська область, Україна, 65026
Маман — ресторан одеської та європейської кухні в історичному центрі міста, з літньою терасою біля скверу Пале-Рояль та Оперного театру.
Що готують
Меню тримається на чорноморських спеціалітетах, за якими сюди повертаються роками: смажена барабулька й цаца, форшмак, брускети з тюлькою та окрошка. Поряд із локальною класикою — європейські страви в домашньому виконанні, фірмові десерти та барна карта з коктейлями і позиціями від українських виноробів. Гостей зустрічають теплою чіабаттою з трьома різними намазками ще до основного замовлення, а самі страви відвідувачі описують як «дуже смачно» й «взривне комбо».
Простір і тераса
Інтер’єр поєднує домашній затишок із сучасним дизайном без зайвого пафосу. Головна перевага — літня тераса з краєвидом на зелений сквер Пале-Рояль і будівлю Опери, а від входу є наскрізний прохід просто до парку. Крім основної локації в центрі, у бренда працює й майданчик на морі, на Ланжероні, тож формат можна обрати під настрій — місто чи узбережжя.
Для кого і коли
Заклад однаково зручний для пізнього сніданку, неформальної ділової зустрічі, романтичної вечері чи великої компанії. Працює щодня з 11:00 до 22:00, а обслуговування ведеться українською — це гості відзначають окремо. Клієнтоорієнтований персонал допоможе зорієнтуватися в меню й підібрати страву під подію.
Питання й відповіді
Яка кухня в «Маман»? Одеська чорноморська та європейська: барабулька, цаца, форшмак, окрошка й класичні європейські страви в домашньому форматі.
Чи є тераса з краєвидом? Так, літня тераса виходить на сквер Пале-Рояль та Оперний театр, а від входу веде наскрізний прохід до парку.
Якою мовою обслуговують? Персонал спілкується українською, що гості відзначають у відгуках.
Коли відкрито? Щодня з 11:00 до 22:00 — зручно і для пізнього сніданку, і для вечері.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:00–22:00 |
| вівторок | 11:00–22:00 |
| середа | 11:00–22:00 |
| четвер | 11:00–22:00 |
| пʼятниця | 11:00–22:00 |
| субота | 11:00–22:00 |
| неділя | 11:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:02:51
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: odessa-trend.in.ua та редакційна вибірка за відгуками.
Якщо хочете смачно – вам сюди!) Ну, або ще на Ланжерон, також до MAMAN) Вже дуже багато років вас любимо, завжди заходимо на смачненьке, коли буваємо в чудовому місті Одеса. Дуже уважний колектив, клієнтоорієнтовний закл…
Їжа просто бомба. Атмосфера вогонь. Офіціантки мегакруті, окремий респект за обслуговування українською. Заради такої цаци і барабульок сюди варто завітати)))
А ваш форшмак це просто супер!
Дуже дякуємо)
Були проїздом в Одесі, хотілось скуштувати традиційної кухні, завітали в Маман і не прогадали)) атмосферно та дуууже смачно) замовили взривне комбо: форшмак, брускети з тюлечкою та окрошку. Були одразу попереджені про мо…
Вже 8й рік по приїзду в Одесу, обовʼязково заходжу в це кафе. Смачна їжа, особлива місцева, чорноморська, затишний дворик у міському парку і дуже смачний наполеон.
Заклад дуже розчарував хоча завжди рекомендував саме його. Все що сподобалось це атмосфера а саме інтерʼєр. По-перше офіціант привіталась з нами, ми спілкувались українською , дівчина продовжила обслуговування російсько…